Mushroom Valley is hét internationale platform voor de paddenstoelenteelt. De paddenstoel is een gezonde, duurzame, voedzame, heerlijke én betaalbare delicatesse en staat in een groeiende belangstelling van de bewuste consument over de hele wereld. De paddenstoel levert een belangrijke bijdrage aan een circulaire economie. Ruim twintig ondernemers die actief zijn in de paddenstoelensector, de gehele keten vertegenwoordigend, werken sinds 2017 samen binnen het platform Mushroom Valley om dit gedachtegoed wereldwijd inhoud te geven.
Samen beschikken wij over de kennis, grondstoffen, producten en technologie om invulling te geven aan al uw vragen en ambities inzake de productie, verduurzaming, verwerking, en het vermarkten van paddenstoelen en daaraan afgeleide producten. Van veredeling, grondstof, technologie en verwerking tot consumptie. Wereldwijd maakt zo’n 80% van de paddenstoelenproductie reeds gebruik van de kennis, grondstoffen en technologie afkomstig van onze partners. Samen met onze partners uit onderzoek en onderwijs bouwen wij continu aan nieuwe inzichten door middel van Innovatie en Educatie. Onze kennis wordt internationaal ter beschikking gesteld vanuit een digitaal platform.
Wij beantwoorden graag al uw vragen en faciliteren u graag als het op paddenstoelen aankomt. Onze regio in het zuidoosten van Nederland biedt U een uitgelezen mogelijkheid kennis te maken met alle facetten van de paddenstoelenteelt, doordat alle keten partners in deze regio samen komen. De basis van haar leidende positie wereldwijd dankt de regio aan het Proefstation van de Champignonteelt te Horst van waaruit deze unieke expertise zich regionaal, nationaal en internationaal heeft ontwikkeld.
Wij ontvangen U graag op onze thuisbasis in de Brightlands Campus Greenport Venlo en stellen samen met onze partners graag een programma voor u samen om U een volledig beeld van de paddenstoelenteelt te geven. Wij zijn U graag van dienst, waar ook ter wereld, om Uw gids en partner te zijn, op onderdelen of Turn Key, om uw Mushroom Business te realiseren.
Let’s build business together! We staan voor u klaar!
De ambitie van Mushroom Valley is door samenwerking te bouwen aan nieuwe inzichten op gebied van onderzoek, onderwijs en ontwikkeling om zo de paddenstoelensector onder de aandacht te brengen en de dynamiek in de branche te versterken.
Al van oudsher vervult de regio Horst aan de Maas een spilfunctie als het gaat om de productie en verwerking van paddenstoelen...
