Mushroom Valley gaat high in 2019!

Thuisbasis Mushroom Valley geopend door burgemeester Kees van Rooij van Meierijstad

Mushroom Valley heeft op maandag 21 januari tijdens haar 1e partnerbijeenkomst van 2019 burgemeester Kees van Rooij van Meierijstad benoemd tot ambassadeur. Daarnaast stond deze bijeenkomst in het teken van de officiële opening van de eigen Box in Box binnen Brightlands Campus Greenport Venlo en presentatie van de plannen voor 2019. De rode draad van deze bijeenkomst vormde de culinaire verkenningstour door de nieuwe thuisbasis, Brightlands Campus Greenport Venlo.

Delphy: short courses Mushroom Growing and Composting

Delphy offers the following courses: 

Mushroom Office: composting and growing master class

The next course is 18 to 23 February 2019 other courses will be organised from 29 April to 4 May 2019, for autumn 2019 date will be announced soon!

Monaghan Mushrooms wordt volledig eigenaar van Walkro

Het Ierse bedrijf Monaghan Mushrooms heeft alle aandelen verworven van Walkro die in bezit waren van Gimv en het Walkro-management, en wordt zo de enige aandeelhouder.

Christiaens Group 4e in NL maak top 100

Onze partner Christiaens Group staat op een prachtige vierde plek in het overzicht van de 100 best presterende maakbedrijven van Nederland. Christiaens Group begon in de jaren zeventig van de vorige eeuw met de productie van machines voor de champignonindustrie. Inmiddels is het bedrijf marktleider in alles wat nodig is voor het kweken van champignons.

Venlose champignons bij McDonald’s en Burger King

De fastfoodketens McDonald’s en Burger King kiezen voor de champignons van Scelta Mushrooms. Het Venlose bedrijf heeft een proces ontwikkeld waardoor champignons langer houdbaar blijven, zonder toevoeging van conserveringsmiddelen. Hierdoor blijft de smaak beter behouden.

Chinese editie van ‘Mushroom Signals’ gepubliceerd

Afgelopen weekend, tijdens de 12e Chinese Mushroom Days in Zhangzhou is de Chinese editie van het boek ‘Mushroom Signals’ gepubliceerd. Deze nieuwe editie is de vijfde taal waarin ‘Mushroom Signals’, het boek van Mark den Ouden, is uitgegeven.

Champignon Obstakel Run

Op zaterdag 27 oktober organiseert Champignonkwekerijen de Hopwaag bij Hoppies in de polder van Ammerzoden de Champignon Obstakel Run. Hier draait het niet alleen om de run, maar ook om gezond en vooral goed eten. Plezier en gezelligheid staan bij de organisatie hoog in het vaandel.

Online course Mushrooms

Paddenstoelen worden wereldwijd geteeld. De kennis van de teelt is minder goed verspreid: die bevindt zich vooral in Nederland. HAS Den Bosch, Mushroom Valley en Delphy hebben daar iets op gevonden. Voor wereldwijd geïnteresseerde in de paddenstoelenteelt is een online cursus ontwikkeld.